Descrizione
Lo zenzero, meglio conosciuto qui come spezia aromatica e pungente, è apprezzato anche come bevanda da cinesi, indiani e altri popoli asiatici. Oltre agli oli essenziali e alle sostanze pungenti che gli conferiscono il suo gusto caratteristico, contiene molte vitamine e minerali come potassio, calcio e ferro. Lo zenzero riscalda il corpo dall’interno e ha effetti benefici sul tratto gastrointestinale. Il suo gusto speziato e leggermente piccante e il suo aroma delicatamente limone lo rendono un’esperienza gustativa corroborante per corpo e anima.
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